青森産帆立貝の燻製!
かなり小さめですが、美味しそうな帆立貝が売ってたので、またまた燻製にしちゃいました☆
ピートパウダー(泥炭の粉末)も使っているので、潮の香りを感じるウイスキーや、スモーキーなウイスキーとの相性も抜群ですよ!
最近寒暖差が激しいので、身体の調子も崩しそうですが、ココロもカラダも温めに来てくださいね♪
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